Le Bar restaurant Le Refuge de Rousses est situé à 700m d'altitude, au pied du Mont Aigoual et à proximité des Gorges du Tapoul. En semaine le restaurant propose un plat du jour le midi et des formules snacking avec une cuisine dite "décontractée". Différentes formules adaptées à chacun comme les petits déjeuners servis au restaurant, la petite faim, ou la pause gourmande avec une glace... Le Refuge de Rousses abrite une salle hors-sac pour les personnes qui pratiquent le canyoning dans les Gorges du Tapoul et des chalets tout confort à louer à partir de deux nuitées ou à la semaine selon la période de l'année. Le Refuge de Rousses , C'est aussi une épicerie, ou l'ont peut retrouver des produits locaux des infos touristiques et de l'évènementiel.